Архив рубрики «Это интересно!»

Интересно о металлах

  • Некоторые металлические сплавы обладают эффектом памяти формы. Примером такого сплава является нитинол, состоящий на 55% из никеля и на 45% из титана. Благодаря особой внутренней структуре, которая называется мартенсит, деформированное изделие из этого сплава при нагревании до определенной температуры вновь приобретает свою форму.
  • За всю историю люди добыли около 161 тысячи тонн золота, стоимость такого количества драгоценного металла составляет примерно 9 трлн долларов. Больше всего золота было обнаружено в ЮАР. Если переплавить все это золото в один куб, его сторона составит около 20 метров.
  • Самые дорогие столовые приборы Наполеона III были изготовлены из алюминия – нового и необычного в то время металла. Они подавались на торжественных обедах только императору и самым почётным гостям. Другие гости пользовались приборами из обычных золота и серебра. Прочитать остальную часть записи »

Химия в продуктах питания

Продукты питания все состоят на 100% из химических веществ, другое дело знать какие из этих веществ естественные, а какие искусственно добавлены.

Ванилин

В знаменитых ванильных стручках ванилина от природы нет, он появляется в них только после созревания и опадения. Ванилин не нужен растению, его цель — защита семян от вредных плесеней и бактерий. Это вещество, защищающее растения от поедания, и лишь волей случая его вкус понравился человеку, что не говорит о его полезности.

Горчица

Основная функция аллилизотиоцианата, которому обязана своей жгучестью горчица, — отпугивать насекомых и травоядных покрупнее. Как такового его нет в растении: он начинает образовываться только лишь при повреждении тканей растения. Его синтез запускается в момент повреждения листьев или семян, чтобы нанести максимальный ущерб вредителю. И лишь человек научился есть то, что придумано в качестве токсина, и называть это полезным. При этом называть вредным то же самое вещество, полученное методами химического синтеза.

Прочитать остальную часть записи »

Алхимик



Хим.элементы

Al Ar C Ca Cl Co Cr Fe H Hg K Mg Mn N Na Ni O P S Sc Si Ti V

Для показа облака WP-Cumulus необходим Flash Player 9 или выше.

Популярное видео
×
Any questions?